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権堂飲食・ショットバー BAR DIVINE とういの「とういのブログ」

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トウイ とうい 誕生日：6月30日　 年齢：27才　 身長：183cm
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20代でしておきたいこと　

コメント数： - アクセス数： 48

「20代でしておきたいこと」

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あと3年で30歳かぁって思ってたけどじゅんやさん見てたら
30歳ってまだまだ現役でいけるんだなって感じてる😂
じゅんやさんの体力がすごいのもあるけど
おれも相当ある方だから👍🏻
でもある程度の期間を決めてどこまでは店を
大きくするとか夜職をメインで頑張るとか、
経験しておきたいことは決めてます🙋🏻

20代でしておきたいこと
○夜職を満足するまで頑張る
○日本中旅行行く
○別の事業を始める
○29歳は貯金する
○長くついてくる仲間を今の倍に増やす

意外と子供欲しい願望あったりして仕事メインは20代
30代は子供や結婚とかを考えて生きたいって思ってる😂
余裕で夜に関わってるとは思うけど今とは違う姿や
やり方で出ると思います👏🏻

今の予定なだけで普段色々考えていると
すぐに言ってること変わったりその場面で違う方が
いいと思ったら変更するけど、今のところの予定

20代は仕事頑張り尽くして、色々な経験を積む
30代は先の人生を考えた動きをする
以上！

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質問コーナー　

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インスタで募集した質問返します🙋
下ネタ多かったのなんでなん😂😂
ちょいちょい独断と偏見ですw

○床上手の女はどんな女
好奇心旺盛自我強めショートカット女

○スマブラが上手くなるには
毎日触って指を普段の倍のスピードで
自在に動かせるようになること
もうそろvip入りそうです🔥

○とーいくんの初体験エピソード
あんま覚えてないけど多分じいちゃんちでぶちかました😂

○好きなプレイ
smに決まってるでしょ

○得意なプレイ
プレイというかいじめる

○彼氏に振られて別れたのですが、失恋の乗り越え方や復縁の仕方
男目線で別れたては元カノに興味ないけど
2.3ヶ月後くらいにまた会いたくなったり
元カノが男と遊んでると嫉妬したりするもんだから
そのタイミングで嫉妬させてやりましょ👍🏻
何かの研究であったけど、付き合った数が5〜10人くらいで
結婚した人の別れる確率は高いらしくて
10人以上付き合って色々な経験してから結婚相手
見つけた方が幸せになれる確率は高いらしい
つまり別れたのも将来幸せになるために恋愛の経験積む
一歩ということで次いこ、若い時の時間は短いから
落ち込んでる時間が無駄だよ😂

○将来やりたいこと
やりたいことというか30年後の理想はお金持ちより
田舎でもいいから仲良い人たちとのんびり毎日酒飲んで暮らしてたい

○来年のバースデーの目標いくらなんですか
数字言っていいかわからないから、去年の倍

質問ありがとうございました‼︎


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起業したい人に向けて　

コメント数： - アクセス数： 31

「起業したい人に向けて」

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事業やりたい人から相談くること多いから起業に関しての考え

結論思いたったら開業日2.3ヶ月後に決めてやろう😂

20歳あたりの時から将来自分でなんかしたいなと漠然と思っていて
自己啓発本や動画、開業に関する知識だけ蓄えてました。
でもよく言われるけどあれ見てる人ほど何もしなかったり、
片手間で動画編集やプログラムとかやろうとしたりで
そんなんでしっかり稼ぐのは無理です。
プロが沢山いるし、
片手間でやる程度のモチベなら気づいたらやらなくなるもんだから。

とりあえず腹括ってやるしかない環境を作る。
考えてる今が人生で1番若い、前のブログでも書いたけど
子供や家庭など守るものが増えてからの開業ほど人生規模でのリスクが高い。
若い時に結婚もしてないなら借金500万くらいして事業
失敗しても余裕でどうにかなる。
子供が何人もいての一か八かの借金はおれはナンセンスすぎると思う。

事業失敗したその後とか、
社長してて面接の時に思うのも会社員をずっとしてる人より
少し無職の期間があったとしても何か大きなことしようとした
経験がある人や自分で考えて行動したことある人の方が
魅力的に思えたり、考えが深かったりするなと感じる時がある。

だから若い時に起業失敗してもノーダメどころかプラスじゃないって思う。

でも向いてない人はいて、行動力や行動量がないばかは無理です👏🏻
考えるの苦手でも2.3年くらい休みなしで動けるくらいの
エネルギーがあれば大体うまくいく。
おれは1店舗目開いてからもう5年くらいだけど、
昼間にやる仕事も割と多いけど
今でも夜毎日でて会社で1番長い時間働いてる気がする。
熱が37度くらいでも予約あれば出る(いいのかわからんけど😂)
そんくらいの熱量は必要です。

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肝臓は治る　

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最近得た1番知ってよかった知識😂

○肝臓にとって害が大きいのは酒より加糖飲料
コーヒーは肝臓にいいらしい
○50.60代になっても生活習慣正せば20代の肝臓になる

肝臓は色々な役割で大切だけど、
その分内臓で1番再生能力が高い臓器で
若い時飲んでても将来ある程度禁酒したりすることで
ボロボロの肝臓もある程度回復するらしい👍🏻

意外なのが酒より毎日ジュース飲んでる方が肝硬変とかに
なりやすいらしい

幸せなアルコールライフを僕達と激しめに送りましょ💫

最近新規さんも多くなってきたので
まだ来たことない人も気軽にご来店下さい☺️🙏🏻

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モチベの保ち方　

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「モチベの保ち方」

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趣味にも通じるけどおれ流の仕事のモチベの保ち方

まず大きい目標を決めてそこから逆算して期間毎ノルマを作る
毎月旅行に行く
これだけです😂

内容はある程度の期間毎に数字でわかるノルマや目標を
作って、
それを達成する為には何が足りないかゆっくり考える
時間を月1回作る(おれの場合それが旅行)

例えば今のプレイヤーで言うと来年のバースデーに売りたい目標の金額があります。
その為に10月、12月、4月に売上、顧客数またキャスト人数、店売りの明確なノルマを作っていて、
旅行行った時にこの1ヶ月何をしたらいいかをのんびり考える。

どんな仕事も行動量は大前提で、考えて行動すれば成果は必ずでると思う。
ほとんどの人はゆっくり考えたりする時間が作れてない気がする。
普段と違う場所や空間、リラックスして考える時間を作ると
割といいアイデアが浮かんだり頭の中が整理される👍🏻
旅行も楽しいし💫

おれは目標達成や何かをやり遂げた時に1番快感を得る変態なので
こうやってモチベ上げてます🔥


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各店舗説明、特徴　

コメント数： - アクセス数： 60

「各店舗説明、特徴」

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バーを今3店舗運営しているのでざっくり説明します👇

駅前
BAR DUKE
営業時間深夜帯/カラオケ、ダーツ、ゲーム有り
割と安めなアミューズメントバーです！
駅前の方から権堂の方まで、様々な年齢層や客層がいるので気軽に来てください☺️🙏🏻

権堂
BAR DIVINE
朝/カラオケ有り
ボーイズバーです！
指名制度もありますが、ホスト感より楽しいバー感が強いです✌🏻
男性の方も割と来て頂いていたり、楽しく飲みたい人
イケメンと飲みたい人向けです👍🏻👍🏻

dining bar dahlia
深夜帯/カラオケ、フード有り
フードも幅広く用意しています🍜
カラオケもあるのでご飯食べながら飲みたい人や
アフターなどでおすすめです👏🏻

おれのメインはdivineですが早い時間からうろうろしてるので
気軽に呼んで貰えれば行きます🙇

ちなみに風邪引いたので少しの間休んでスマブラ特訓してます😭😭

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ボーイズバーとホストの違い　

コメント数： - アクセス数： 84

「ボーイズバーとホストの違い」

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ボーイズバーってホストと何が違うのって聞かれるんで
説明します✌🏻
大体のでするので店によっては違うとかはあります🙆

○規模感や店内クオリティ
ホスト:派手な内装や非現実感な空間でイベント感強め
ボーイズバー:ホストより席数が少なかったり、狭くアットホームな雰囲気

○指名制度や料金設定
ホスト:セット料金+指名料+ドリンク代　初回は安いけどその後指名で行くと金額高い
ボーイズバー:料金形態は店舗によって様々
指名はないことが多いが担当制度や連絡を受けた人の
売上になることが多い
(うちのdivineは指名あります🙏🏻)

○カラオケ有無
ホスト:VIPルームなどにあるところもあるが基本的には無しで会話を楽しむ
ボーイズバー:カラオケが使えるところが多く、店員と歌ったり飲み曲とかで盛り上がることも多い

○接客の内容
ホスト:恋愛感や推し要素強め、カラオケがない分会話で楽しませたりハマって貰う
ボーイズバー:楽しい飲みの場重視、飲み曲や飲みゲーとかで騒がしい卓も多い

まとめるとホストは恋愛感(推し感)+非日常的空間で
ボーイズバーは友達感+盛り上がって飲むなど来店も気軽に来やすいのが特徴

店によって雰囲気や特徴は違うし、
同じホストでもボーイズバーよりの人がいたり
その逆もいたり、細かい違いはあるけど今回はざっくり説明しました！

うちはボーイズバーの中ならホストよりな部分強めかも😳
でも今のスタッフは接客力やトーク力が
どこにも負けないレベルだと思うので是非遊びに来てください☺️

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開業した理由　

コメント数： - アクセス数： 63

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おれがバーを始めた理由
こうみえて一応大学行ってました😂
大学中はサークル、同期、地元の人達と毎日飲んでた🙄
20歳くらいの時に一つ上の学年の1番お世話になってた
先輩が大学の近くで居酒屋を開業して働いた。
これが1番のきっかけ

先輩が卒業して県外に行ってから店長として店任されて
数字や雇用する大変さ、責任、沢山のものを学んだ。
他のスーパーで10円安ければそこまで買いに行かされたり
数字や細かいことに出会った中で1番厳しい人だったと思う。
先輩と在学中も卒業後も沢山旅行、スノボ、飲みとか行ってて
プラベは人としてはどうかと思うけど仕事に関しては
唯一尊敬できた人だった。

店長になったあたりで自分も店を持ちたいと思い始めてたんだと思う。
そんな色々な出会いや経験を経ておれの人生の幸せなことは
10年後や歳とった時に今はできないことであの時
あれをしとけばよかったとか過去のことで後悔しないことだと思った。
人は興味あることをやったことに後悔しないが
やらなかったことをずっと引きずる生き物だと思う。
若さに価値があるって若い時やその時にしかできないことに
価値があると思っていておれからしたら家族とか守るものが
まだないこのタイミングでしかおれの人生のうちで
開業しないと思った。
だから反対もあったけど押し切って開業した。
興味あることはやる。自分の人生の幸せは自分で考えて
行動する。周りと比べない。これがおれのモットー🔥

とりあえず今はまだ仕事まみれの生活で生きていく👍🏻

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簡単な言語化方法　

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頭で思ってても表現できなかったり、
相手に伝えきれないことありませんか
うちのグループでもMTG中とかで考えることはあっても
伝えるのが苦手な人が多く伝え方を教えたりもするので
簡単にできる言語化の方法を書きます。

これができることによって相手に考えを
うまく伝えれたり、自分の頭の中も整理できて
思考能力も上がるので参考にしてみて🙄

簡潔にまとめると、話す内容と順番、語彙力(無駄なワードを省く)、
アウトプット(考えを書き出したり伝える)を日々行う

[内容と順番]
�〃誅�
�⇒�由や内容の深掘り
�Ａ蠎蠅砲錣�りやすい例(相手の人が経験したことあるようなのを例えて話すと伝わりやすい)
�い泙箸�
の順でなるべく余計なワードを省いて伝える。

[語彙力]
発言量(情報量)が多いと伝わりづらい。
つまり語彙力がある方が簡潔にまとめやすい。

[アウトプット]
気持ちのアウトプットをする習慣がない人がほとんど
だと思う。苦手な人はメモにまとめるとか1日1回でも
やれば徐々に言語化の質が上がる。

例)過去に元カノに浮気を詰められた時のおれの話🤥
Q.なんで浮気をするか
A.環境のせいでそこまで悪いと思っていなかった。
お客さんで女性でも浮気してる話をよく聞くし、周りの男もしているから甘い認識になってた。
例えば周りの人達がタバコをポイ捨てしてたら自分も
しちゃいそうにならない？そんな感じ
それで悪い気があまりしなくなっちゃってた。

て感じで話す順番や相手も経験したことあるようなこと
をいれてあげると伝わりやすい(この時は失敗😇)

人と関わることが多い人は絶対に言語化や伝え方は
大事なので日々練習していきましょ🙆


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面白い接客の方法　

コメント数： - アクセス数： 24

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おれ的にバーとかで面白いなと思う人の接客の特徴や
普段意識していること🙌🏻

声量が大きい、面白い人は声量や喋りの数から
その場を制して卓を明るくさせているイメージ。
でもでかい声で喋ってるだけだとただの騒がしい人だから
そこにいじりを入れる。
例えば相手の経歴とか聞いた時いじりってわかる
偏見な発言でいじるとか

ただ自分もボケたりしていじられることもokな空気感を出して
いじられた時の返しやつっこみをしっかり行う。

うちの場合スタッフ同士でいじり合ってそれを返し合う
そこにお客さんを巻き込むことで卓を盛り上げる。

それがいいテンポ感でできるとレベルが高い面白い接客になると思う。

まとめると
「声量」「いじり」「ボケ」「つっこみや返し」「テンポ感」
をできるところから意識して行なっていくことで
接客レベル上がります✨
他にも色々あると思うけど、まずここからということで
おれ的な面白い接客の解説でした👏🏻


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