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BAR DIVINE (飲食・ショットバー/権堂)  090-9105-1117

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権堂飲食・ショットバー BAR DIVINE とういの「とういのブログ」

とういのブログ

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トウイ とうい 誕生日：6月30日　 年齢：27才　 身長：183cm
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    うちのスタッフはおもろい　

    コメント数： - アクセス数： 61

    「うちのスタッフはおもろい」

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    動画はwithふーや😂

    うちの店の特徴としてある程度ビジュもいい人が
    揃ってると思うけどプラスで
    喋れます👍🏻盛り上がれます👍🏻酒飲めます👍🏻

    来たら分かるやつ
    店もだし街ごと賑やかせれるグループにしたい🔥


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    おれ的神客定義　

    コメント数： - アクセス数： 52

    「おれ的神客定義」

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    こんな内容書いていいんですかね😂
    ま、書く
    ただお金を使ってくれるのが神客って思うかもだけど
    そうじゃないよねって話でそれはただの太客です。
    おれの中で神客はきつい部分を支えてくれる方です。

    例えば
    仕事で病んでる時とかに察して楽しい
    飲みにしてくれようとしたり、
    二日酔いの時とか気遣ってくれたり、
    色々なイベントするけど協力してくれたり、
    被り多くても頑張ってねって送り出してくれたり
    色々あるけど、おれのことを考えて発言や行動を
    してくれる人

    お客さんに我慢させちゃったり気使わせてる時って
    こっちもわかります。
    1番長かったお客さんの話でその時月で130組近く呼んでて
    だいたい毎日6卓お客さんいた時があって、
    そのお客さんは来てくれても3時間つけないとかも
    よくあったけど、おれに沢山お客さん捕まえて売れて
    欲しいから頑張ってねって毎回言ってくれてた。
    二日酔いって言ったらラムネとか色々買ってくれたり
    代わりにショット飲んでくれたり、そういうことが
    できる人がおれの中で神客だと思ってます。
    いいお客さんの定義は金額だけじゃないです🙅

    でも神客と出会うというより神客になってもらうが
    おれの接客です。
    神になりたい人ディバで待ってます👏🏻

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    ぎしことの話　

    コメント数： - アクセス数： 50

    「ぎしことの話」

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    今日から2日間しまんりょのバー(ホワイトトレース)
    ぎしこのお店に立ちます🔥

    どんな関係かというと、僕が元々しまんりょに住んでいて
    毎日出勤前に通ってました😂
    歳は3つ上だけどそこから仲良くなって、
    旅行行ったり最近は週2.3おれんちにいて
    スマブラしてます😳

    仕事の話も沢山して、泣いてる姿も見てきた。
    元々自分が働いていて楽しい店でいいって
    言い続けてたけど、最近は先のこと考えて
    営業スタイルや目標を考えていて、
    ぎしこなりに色々悩んでるらしい🤥

    他グループなのに沢山うちの店手伝ってくれたり
    従業員の相談乗ってくれたり、それで悩んで
    怒ってたり、そこまでしなくていいってレベルで
    おれの周りのことも考えてくれて本当にいいやつです。
    だから2日間だけ協力します。
    ぎしこだけじゃまだまだなことわからせてやります。
    過去1の盛り上がりを作りたいので協力してください👏🏻

    気合い入れて出勤してきます✌🏻


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    20代でしておきたいこと　

    コメント数： - アクセス数： 46

    「20代でしておきたいこと」

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    あと3年で30歳かぁって思ってたけどじゅんやさん見てたら
    30歳ってまだまだ現役でいけるんだなって感じてる😂
    じゅんやさんの体力がすごいのもあるけど
    おれも相当ある方だから👍🏻
    でもある程度の期間を決めてどこまでは店を
    大きくするとか夜職をメインで頑張るとか、
    経験しておきたいことは決めてます🙋🏻

    20代でしておきたいこと
    ○夜職を満足するまで頑張る
    ○日本中旅行行く
    ○別の事業を始める
    ○29歳は貯金する
    ○長くついてくる仲間を今の倍に増やす

    意外と子供欲しい願望あったりして仕事メインは20代
    30代は子供や結婚とかを考えて生きたいって思ってる😂
    余裕で夜に関わってるとは思うけど今とは違う姿や
    やり方で出ると思います👏🏻

    今の予定なだけで普段色々考えていると
    すぐに言ってること変わったりその場面で違う方が
    いいと思ったら変更するけど、今のところの予定

    20代は仕事頑張り尽くして、色々な経験を積む
    30代は先の人生を考えた動きをする
    以上！

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    起業したい人に向けて　

    コメント数： - アクセス数： 31

    「起業したい人に向けて」

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    事業やりたい人から相談くること多いから起業に関しての考え

    結論思いたったら開業日2.3ヶ月後に決めてやろう😂

    20歳あたりの時から将来自分でなんかしたいなと漠然と思っていて
    自己啓発本や動画、開業に関する知識だけ蓄えてました。
    でもよく言われるけどあれ見てる人ほど何もしなかったり、
    片手間で動画編集やプログラムとかやろうとしたりで
    そんなんでしっかり稼ぐのは無理です。
    プロが沢山いるし、
    片手間でやる程度のモチベなら気づいたらやらなくなるもんだから。

    とりあえず腹括ってやるしかない環境を作る。
    考えてる今が人生で1番若い、前のブログでも書いたけど
    子供や家庭など守るものが増えてからの開業ほど人生規模でのリスクが高い。
    若い時に結婚もしてないなら借金500万くらいして事業
    失敗しても余裕でどうにかなる。
    子供が何人もいての一か八かの借金はおれはナンセンスすぎると思う。

    事業失敗したその後とか、
    社長してて面接の時に思うのも会社員をずっとしてる人より
    少し無職の期間があったとしても何か大きなことしようとした
    経験がある人や自分で考えて行動したことある人の方が
    魅力的に思えたり、考えが深かったりするなと感じる時がある。

    だから若い時に起業失敗してもノーダメどころかプラスじゃないって思う。

    でも向いてない人はいて、行動力や行動量がないばかは無理です👏🏻
    考えるの苦手でも2.3年くらい休みなしで動けるくらいの
    エネルギーがあれば大体うまくいく。
    おれは1店舗目開いてからもう5年くらいだけど、
    昼間にやる仕事も割と多いけど
    今でも夜毎日でて会社で1番長い時間働いてる気がする。
    熱が37度くらいでも予約あれば出る(いいのかわからんけど😂)
    そんくらいの熱量は必要です。

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    モチベの保ち方　

    コメント数： - アクセス数： 47

    「モチベの保ち方」

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    趣味にも通じるけどおれ流の仕事のモチベの保ち方

    まず大きい目標を決めてそこから逆算して期間毎ノルマを作る
    毎月旅行に行く
    これだけです😂

    内容はある程度の期間毎に数字でわかるノルマや目標を
    作って、
    それを達成する為には何が足りないかゆっくり考える
    時間を月1回作る(おれの場合それが旅行)

    例えば今のプレイヤーで言うと来年のバースデーに売りたい目標の金額があります。
    その為に10月、12月、4月に売上、顧客数またキャスト人数、店売りの明確なノルマを作っていて、
    旅行行った時にこの1ヶ月何をしたらいいかをのんびり考える。

    どんな仕事も行動量は大前提で、考えて行動すれば成果は必ずでると思う。
    ほとんどの人はゆっくり考えたりする時間が作れてない気がする。
    普段と違う場所や空間、リラックスして考える時間を作ると
    割といいアイデアが浮かんだり頭の中が整理される👍🏻
    旅行も楽しいし💫

    おれは目標達成や何かをやり遂げた時に1番快感を得る変態なので
    こうやってモチベ上げてます🔥


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    各店舗説明、特徴　

    コメント数： - アクセス数： 59

    「各店舗説明、特徴」

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    バーを今3店舗運営しているのでざっくり説明します👇

    駅前
    BAR DUKE
    営業時間深夜帯/カラオケ、ダーツ、ゲーム有り
    割と安めなアミューズメントバーです！
    駅前の方から権堂の方まで、様々な年齢層や客層がいるので気軽に来てください☺️🙏🏻

    権堂
    BAR DIVINE
    朝/カラオケ有り
    ボーイズバーです！
    指名制度もありますが、ホスト感より楽しいバー感が強いです✌🏻
    男性の方も割と来て頂いていたり、楽しく飲みたい人
    イケメンと飲みたい人向けです👍🏻👍🏻

    dining bar dahlia
    深夜帯/カラオケ、フード有り
    フードも幅広く用意しています🍜
    カラオケもあるのでご飯食べながら飲みたい人や
    アフターなどでおすすめです👏🏻

    おれのメインはdivineですが早い時間からうろうろしてるので
    気軽に呼んで貰えれば行きます🙇

    ちなみに風邪引いたので少しの間休んでスマブラ特訓してます😭😭

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    ボーイズバーとホストの違い　

    コメント数： - アクセス数： 84

    「ボーイズバーとホストの違い」

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    ボーイズバーってホストと何が違うのって聞かれるんで
    説明します✌🏻
    大体のでするので店によっては違うとかはあります🙆

    ○規模感や店内クオリティ
    ホスト:派手な内装や非現実感な空間でイベント感強め
    ボーイズバー:ホストより席数が少なかったり、狭くアットホームな雰囲気

    ○指名制度や料金設定
    ホスト:セット料金+指名料+ドリンク代　初回は安いけどその後指名で行くと金額高い
    ボーイズバー:料金形態は店舗によって様々
    指名はないことが多いが担当制度や連絡を受けた人の
    売上になることが多い
    (うちのdivineは指名あります🙏🏻)

    ○カラオケ有無
    ホスト:VIPルームなどにあるところもあるが基本的には無しで会話を楽しむ
    ボーイズバー:カラオケが使えるところが多く、店員と歌ったり飲み曲とかで盛り上がることも多い

    ○接客の内容
    ホスト:恋愛感や推し要素強め、カラオケがない分会話で楽しませたりハマって貰う
    ボーイズバー:楽しい飲みの場重視、飲み曲や飲みゲーとかで騒がしい卓も多い

    まとめるとホストは恋愛感(推し感)+非日常的空間で
    ボーイズバーは友達感+盛り上がって飲むなど来店も気軽に来やすいのが特徴

    店によって雰囲気や特徴は違うし、
    同じホストでもボーイズバーよりの人がいたり
    その逆もいたり、細かい違いはあるけど今回はざっくり説明しました！

    うちはボーイズバーの中ならホストよりな部分強めかも😳
    でも今のスタッフは接客力やトーク力が
    どこにも負けないレベルだと思うので是非遊びに来てください☺️

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    初対面の人に気に入ってもらう方法　

    コメント数： - アクセス数： 70

    「初対面の人に気に入ってもらう方法」

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    禁断手前の内容😂
    同性や上司とかでも使えます。
    おれ流です。

    出会う人をざっくり3タイプ、むずければ2タイプにわける。
    タイプは自分なりでいいけど、
    おれの店内の例は
    ○s気質
    (いじられた時のリアクションでかく、きつくても頑張って飲む)
    ○m気質
    (相手をいじる、自己中ぽいキャラ) 
    ○楽しいや飲めればいいタイプ
    (会話が好きなら話を聞いてあげる、飲みならテンション上げて鬼飲む)

    他ので簡単な例なら年上、タメ、年下とかでもいいかも

    すごいざっくりだけどこんな感じで相手によって
    対応やキャラを少し変える。
    みんな感性や性格は違くて全てを考えるのは無理だから
    まずはざっくり2.3個に分けて
    その人が楽しめれそうな回答(接客や会話の仕方)を
    ある程度用意しておく。

    今は素な感じで考えなくても色々対応できるように
    なったけど初めは考えてた。
    夜職に限らず初対面のウケが悪い人は割と
    自分のキャラを貫き通しすぎてて
    ハマる人にはハマるけどハマらない層も割といるイメージ。
    自分のキャラは持ってていいけど、相手が何が楽しいかも考えるのが大事。

    同性からも異性からもモテまくっていきましょ🔥

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